Der Herbst ist da – und mit ihm die Lust auf wärmende, unkomplizierte Gerichte, die sich perfekt vorbereiten lassen!
Gerade wenn es draußen kälter wird oder der Alltag stressig ist, sind Meal-Prep-Rezepte Gold wert. Sie sparen Zeit, bringen Abwechslung auf den Tisch und sorgen für wohlige Wärme. Die Los Angeles Times stellt eine Auswahl an Gerichten vor, die in einer Stunde oder weniger zubereitet sind und sich wunderbar vorbereiten lassen.
- Vegane Karotten-Ingwer-Suppe: Cremig, würzig und voller Vitamine – ideal für kalte Tage.
- Süßkartoffel-Chili: Ein sättigendes, veganes Chili, das mit Süßkartoffeln und Bohnen punktet.
- Kokos-Kichererbsen-Curry: Exotisch, aromatisch und schnell gemacht – perfekt für die Mittagspause oder ein entspanntes Abendessen.
Alle Rezepte sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und lassen sich problemlos im Voraus zubereiten. So bleibt mehr Zeit für die schönen Dinge des Lebens – oder um sich einfach mal auszuruhen.
Die vollständigen Rezepte und weitere Inspirationen finden Sie im Originalartikel der Los Angeles Times.