New York City ist ein Paradies für Foodies – und das gilt auch für alle, die sich vegan und glutenfrei ernähren. In einer aktuellen Kolumne der New York Times beantwortet Becky Hughes die ganz speziellen Restaurantfragen der Leserinnen und Leser. Besonders gefragt: Wo gibt es günstige vegane und glutenfreie Gerichte, die auch Studierenden schmecken?
Die Empfehlungen reichen von kreativen Suppen über ausgefallene vegane Menüs bis hin zu süßen Highlights wie einer griechischen Orangentorte à la Kreta. Gerade für Studierende der NYU, die auf ihr Budget achten müssen, gibt es zahlreiche Tipps für leckere und erschwingliche Mahlzeiten in der Stadt, die niemals schläft.
Ob für den schnellen Lunch, ein gemütliches Abendessen oder den besonderen Genuss zwischendurch – New York bietet für jeden Geschmack und jede Ernährungsweise das Passende. Die Vielfalt der veganen und glutenfreien Küche wächst stetig und macht die Metropole zu einem Hotspot für bewusste Genießer.
Mehr Empfehlungen und Details gibt es im Originalartikel der New York Times.