Joanne Lee Molinaro, besser bekannt als The Korean Vegan, ist weit mehr als nur eine erfolgreiche Kochbuchautorin und Social-Media-Persönlichkeit. Die gebürtige Chicagoerin begeistert seit Jahren Millionen von Fans mit ihren kreativen veganen Rezepten und inspirierenden Geschichten.
2016 entschied sich Molinaro aus gesundheitlichen Gründen für eine vegane Ernährung – inspiriert von ihrem damaligen Freund, heute Ehemann. Was als privates Experiment begann, entwickelte sich schnell zu einer beeindruckenden Karriere: Mit authentischen Einblicken in ihr Leben, emotionalen Storys und köstlichen Gerichten wurde sie zu einer der bekanntesten Stimmen der veganen Community.
Nun ist sie mit einem neuen Kochbuch zurück und zeigt, dass vegane Küche weit mehr ist als nur ein Trend. In den letzten vier Jahren hat sie ihre persönliche Marke stetig weiterentwickelt und setzt sich heute auch für Themen wie kulturelle Identität, Familie und Selbstfindung ein.
Wer mehr über Joanne Lee Molinaro und ihr neuestes Werk erfahren möchte, findet den vollständigen Artikel bei der Chicago Sun-Times.
Quelle: Chicago Sun-Times