Joanne Lee Molinaro, besser bekannt als The Korean Vegan, ist weit mehr als nur eine erfolgreiche Koch-Influencerin. Die aus Chicago stammende Autorin und Social-Media-Persönlichkeit begeistert seit Jahren Millionen von Fans mit ihren kreativen veganen Rezepten und inspirierenden Geschichten.
2016 entschied sich Molinaro, gemeinsam mit ihrem damaligen Freund (heute Ehemann), aus gesundheitlichen Gründen vegan zu leben. Was als privates Experiment begann, entwickelte sich schnell zu einer beeindruckenden Karriere: Mit authentischen Einblicken in ihre koreanisch-amerikanische Familiengeschichte und emotionalen Storys rund um das Kochen hat sie sich eine treue Community aufgebaut.
In den letzten vier Jahren hat Joanne Lee Molinaro nicht nur ihr erstes Kochbuch veröffentlicht, sondern auch ihre persönliche Marke stetig weiterentwickelt. Ihr neuestes Werk zeigt, dass sie weit mehr zu sagen hat als nur Rezepte zu teilen – sie spricht offen über Identität, Familie, Migration und die Herausforderungen des Alltags.
Mit ihrer Mischung aus köstlichen veganen Gerichten, persönlichen Anekdoten und gesellschaftlich relevanten Themen inspiriert The Korean Vegan Menschen weltweit, bewusster zu leben und die eigene Geschichte wertzuschätzen.
Mehr über Joanne Lee Molinaro und ihr neues Kochbuch erfährst du im Originalartikel der Chicago Sun-Times.