New York City ist ein Paradies für Foodies – und das gilt auch für alle, die sich vegan und glutenfrei ernähren. In einem aktuellen Artikel der New York Times beantwortet Becky Hughes die ganz speziellen Restaurantfragen ihrer Leserinnen und Leser. Besonders gefragt: Wo findet man in der Metropole günstige vegane und glutenfreie Gerichte, die trotzdem richtig lecker sind?
Vegane und glutenfreie Empfehlungen für Studierende und Genießer
Eine NYU-Studentin suchte nach erschwinglichen veganen und glutenfreien Optionen. Die Antwort: In New York gibt es zahlreiche kleine Lokale, die kreative pflanzliche Küche anbieten – von herzhaften Suppen bis zu ausgefallenen Kuchen. Besonders beliebt sind Bowls, frische Salate und vegane Sandwiches, die oft auch glutenfrei erhältlich sind.
Die besten Suppen und ein griechischer Orangenkuchen
Auch Suppenfans kommen auf ihre Kosten: Von cremigen Kürbissuppen bis zu würzigen Linseneintöpfen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und wer Lust auf etwas Süßes hat, sollte unbedingt den griechischen Orangenkuchen à la Kreta probieren – viele Cafés bieten mittlerweile vegane und glutenfreie Varianten dieses Klassikers an.
Fazit
Ob Studentin mit kleinem Budget oder Genießer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen: New York City bietet eine riesige Auswahl an veganen und glutenfreien Restaurants und Cafés. Wer gezielt sucht, wird mit kreativen Gerichten und echten Geheimtipps belohnt.
Mehr Tipps und konkrete Restaurantempfehlungen gibt es im Originalartikel der New York Times.