New York City ist ein Paradies für Foodies – und das gilt auch für alle, die sich vegan und glutenfrei ernähren. Becky Hughes von der New York Times hat sich den ganz speziellen Restaurantfragen der Leserinnen und Leser angenommen und gibt wertvolle Tipps für Studierende, Genießer und alle, die auf der Suche nach besonderen kulinarischen Erlebnissen sind.
Günstig, vegan und glutenfrei: Wo essen in NYC?
Gerade für Studierende wie an der NYU ist es oft eine Herausforderung, leckere und gleichzeitig erschwingliche vegane und glutenfreie Gerichte zu finden. Becky Hughes empfiehlt einige Adressen, die nicht nur preiswert, sondern auch kreativ und abwechslungsreich sind. Von Bowls über Suppen bis hin zu internationalen Spezialitäten – die Auswahl ist groß und für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Die besten Suppen und ein griechischer Orangenkuchen
Wer auf der Suche nach der besten Suppe der Stadt ist, wird ebenfalls fündig: Ob klassisch, asiatisch oder modern interpretiert – New York bietet eine beeindruckende Vielfalt. Ein weiteres Highlight ist der griechische Orangenkuchen à la Kreta, der in ausgewählten Restaurants serviert wird und für mediterranes Flair sorgt.
Fazit
New York City bleibt eine der spannendsten Städte für alle, die gerne Neues ausprobieren und Wert auf spezielle Ernährungsformen legen. Mit den richtigen Tipps und Adressen wird jeder Restaurantbesuch zum Genuss – ganz gleich, ob vegan, glutenfrei oder beides.
Mehr Empfehlungen und Details zu den genannten Restaurants finden Sie im Originalartikel der New York Times.